NYTÅRSMENU 2022 – 4 RETTER TAKEAWAY
I år tilbyder Public en enkel og smagfuld 4 retters nytårsmenu ud af huset, så du kan slappe af og nyde årets sidste dag. Du skal blot varme og anrette maden – der medfølger udførlig guide til opvarmning og anretning.
Buon Anno nuovo!
Kammuslinge Carpaccio
med passionsfrugtsauce & Olivenolie
Ravioli med græskarcreme
Crumble & Pære mustard
Braiserede svinekæber med Trøffelsauce
Jordskokkepuré & babyfennikel
Klassisk Tiramisù
Pris per person kr. 495,-
Tilkøb til Nytårsmenu
Antipasto Misto for 2 165,-
Udvalg af skinker og oste fra egen import
Vinpakke 1 kr. 450,-
1 fl. Barolo Castelletto D.O.C.G. 2016 (Piemonte)
Fortemasso – 100% Nebbiolo
1 fl. Pinot Bianco D.O.C. 2020 (Friuli)
H.Lun – 100% Pinot Bianco
Vinpakke 2 kr. 595,-
1 fl. Barbera d’Alba “Jot” D.O.C. 2016 (Piemonte)
Chiesa Carlo – 100% Barbera
1 fl.Amarone Della Valpolicella D.O.C. 2018 (Veneto)
Coffele – 75% Corvina, 15% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Molinara
1 fl. Riesling H.Lun 2021 (Trentino Alto Adige)
H.Lun – 100% Riesling
