);

Winemakers Dinner 23/10

Ermacora

Smag på udsøgt Italiensk vin & mad, når restaurant Public d. 23/10 får besøg af manden bag Ermacora.

I det nordøstlige Italien finder man Friuli. En af Italiens mest velrenommerede regioner for produktion af hvide vine. Siden 1922 har familien Ermacora dyrket vin i overensstemmelse med områdets traditioner. Alle 19 ha vinmarker ligger rundt omkring gården, her arbejdes med lave høstudbytter og alle druer håndplukkes. Ermacora ledes idag af Dario og Luciano Ermacora.

Til denne aften skal vi smage 5 forskellige vine fra huset akkompagneret af ærlig og traditionel Italiensk mad – samt mange gode historier fra vinmanden selv.

Billetprisen er 695 kr. som inkluderer 5 vine, snacks, 4 retter, kaffe samt ad libitum vand/dankvand og brød.

Læs mere om vinene fra Ermacora her

Obs. Vi gør opmærksom på at spisning foregår ved fællesborde af hensyn til arrangementets afvikling og dialog med vinbonden.

Book a table